Bibite al benzene
26 Giugno 2007Dagli Stati Uniti arriva una nuova allerta per le bibite confezionate. Il Consumer Report, il mensile della più potente associazione di consumatori Usa, dichiara di aver individuato in alcune bibite […]
Categoria: Notizie
Antinfiammatori? No, grazie
19 Giugno 2007L’utilizzo di farmaci, ed in particolare di quelli ad attività antinfiammatoria, fa ormai parte della quotidianità di molte persone, le quali, con sufficienza o poca attenzione, trascurano i possibili effetti […]
Valutazione e controllo del peso corporeo
11 Giugno 2007L’aumento del tessuto adiposo, determinato da svariate condizioni cliniche, rappresenta un rischio per l’insorgenza di alcune patologie definite metaboliche: diabete, malattie cardiovascolari, ipertensione, patologie dell’apparato respiratorio e in genere di […]
Additivi sospetti nel pesce
2 Giugno 2007La denuncia di “Eurofishmarket”, la nuova rivista del mercato del pesce, è preoccupante: molti additivi, alcuni dei quali clandestini e venduti in sacchi di carta da 25 chili, sarebbero aggiunti […]
Microonde che uccidono
25 Maggio 2007Secondo uno studio in cui sono stati confrontati i diversi elementi nutritivi rimasti in vegetali cucinati secondo modalità differenti, si è dimostrato che la cottura a vapore è decisamente il […]
Limiti della glicemia
24 Maggio 2007Recenti studi, sempre più numerosi, riportano l’attenzione sul valore limite della glicemia da considerare corretto. Se fino ad oggi , in qualunque laboratorio, il limite tollerato era 110 mg/dl di […]
I farmaci della vergogna
22 Maggio 2007In un recente saggio Alan Cassels, ricercatore canadese che si occupa di politiche farmaceutiche, e Ray Moynihan, giornalista americano di fama, che scrive su riviste ben conosciute al mondo […]
Dieta e carboidrati: un rapporto da rivedere.
16 Maggio 2007Non solo continuano ad arrivare conferme sul ruolo che le diete che controllano l’insulina, possono avere sul metabolismo, sul diabete e sulla perdita di peso, ma si aggiungono anche ottime […]
Livio Candela